جيلاتين بقري حلال بودر هو مسحوق عالي الجودة مستخلص من مصادر بقريّة معتمدة وفقًا لمعايير الحلال، ويُستخدم على نطاق واسع في الصناعات الغذائية بفضل خصائصه الممتازة في التماسك والتكثيف وتحسين القوام. يتميز بسهولة الذوبان وجودة عالية، مما يجعله مناسبًا لمختلف التطبيقات الغذائية.
المميزات
✔ معتمد حلال من مصادر بقريّة. ✔ جودة ونقاء عاليان. ✔ يمنح المنتجات قوامًا متماسكًا وملمسًا ناعمًا. ✔ سريع الذوبان وسهل الاستخدام. ✔ مناسب لمختلف الصناعات الغذائية.
الاستخدامات
الحلويات والجيلي.
المارشميلو والحلوى.
منتجات الألبان.
المخبوزات.
اللحوم المصنعة.
الصناعات الغذائية المختلفة.
التخزين
يحفظ في مكان جاف وبارد بعيدًا عن الرطوبة وأشعة الشمس المباشرة، مع إحكام غلق العبوة بعد الاستخدام للحفاظ على جودة المنتج.
